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- Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
Abgießen, kurz abkühlen lassen und mit 1 EL Olivenöl vermischen, um ein Ankleben zu verhindern. - Gemüse vorbereiten
Paprika, Gurke und Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Den Mozzarella gut abtropfen lassen. - Mischen Sie das Dressing
Mayonnaise, Sauerrahm und Pesto in einer Schüssel vermischen.
Essig oder Zitronensaft und Gewürze hinzufügen und verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht. - Alles vermischen
Spaghetti, Gemüse und Mozzarella zum Dressing geben.
Alles gründlich, aber vorsichtig vermischen, bis die Nudeln
