richtige Balance zwischen Fleisch, Gemüse und Nudeln
Mit 1 kg Hähnchenschenkeln, 600 g Suppengemüse und zusätzlichen Karotten, Lauch, Sellerie und Zwiebeln ist die Suppe reich an Einlagen.
Die 200 g breiten Nudeln ergänzen diese Mischung, ohne Hähnchen und Gemüse vollständig in den Hintergrund zu drängen.
So bleibt jede Komponente erkennbar: Fleisch für den herzhaften Charakter, Gemüse für Frische und Aroma und Nudeln für eine sättigende Grundlage.
Tipps für ein harmonisches Ergebnis
Hähnchenschenkel und Gemüse als geschmackliche Hauptbestandteile im Mittelpunkt lassen.
Die zusätzlichen Karotten, Lauch, Sellerie
und