Stück Sellerie ergänzt die Gemüsebasis mit einem kräftigen, typischen Suppenaroma. Sellerie gehört zu den Zutaten, die geschmacklich deutlich wahrnehmbar sein können und besonders gut mit Karotten und Lauch harmonieren.
Gerade zusammen mit Hähnchen entsteht dadurch die typische herzhafte Tiefe, die man von einer klassischen Hühnersuppe erwartet.
Zwiebeln als klassische Suppenzutat
Zwei Zwiebeln geben der Suppe zusätzliche Würze. Sie verbinden sich mit dem Gemüse und dem Hähnchen zu einer aromatischen Grundlage.
Die Zwiebeln stehen dabei nicht allein im Vordergrund, sondern unterstützen vor allem die kräftige Gesamtnote. Zusammen mit Lauch und
Sellerie
