abzutropfen. Bleibt zu viel Flüssigkeit daran, kann das Brot während des Backens schnell weich werden. Auch das kurze Vorrösten der Toastscheiben lohnt sich deshalb. Es sorgt dafür, dass die Unterseite stabil und leicht knusprig bleibt, obwohl sich darüber ein saftiger Belag befindet.
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Wer mehrere Hawaii-Toasts für Familie oder Gäste vorbereitet, kann sie bereits vollständig belegen und bis zum Backen kurz im Kühlschrank aufbewahren. Am besten werden sie jedoch frisch überbacken und direkt serviert, denn dann
