lediglich, dass man MHD und Verbrauchsdatum richtig interpretieren sollte.
Meine einfache Regel für den Kühlschrank
Bei einem ungeöffneten Joghurt mit überschrittenem Mindesthaltbarkeitsdatum schaue ich nicht ausschließlich auf die Zahl der vergangenen Tage. Ich kontrolliere zuerst Verpackung und Lagerung und anschließend Aussehen und Geruch. Ist alles unauffällig, kann vorsichtig geprüft werden, ob auch der Geschmack normal ist.
Bei Schimmel oder eindeutig auffälligem Geruch, Geschmack oder Aussehen wird der Joghurt entsorgt.
Bei einem überschrittenen Verbrauchsdatum gehe ich dagegen kein Experiment ein.
Und bei bereits geöffnetem Joghurt bin ich deutlich vorsichtiger und verbrauche
