noch wunderbar.
Wenn du cremige Füllungen und knusprige Streusel liebst, solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren!
📝 Zutaten
Für den Teig und die Streusel
- 400 g Weizenmehl
- 200 g kalte Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Für die Puddingfüllung
- 750 ml Milch
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 80 g Zucker
- 200 g Schmand oder Crème fraîche
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
Zum Bestäuben
– Etwas Puderzucker (optional)
👩🍳 Zubereitung
1. Den Teig vorbereiten
Gib Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in eine große Schüssel und vermische alles
