wirkt.
Am besten schmeckt er gut gekühlt zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Wer möchte, kann dazu auch einen Klecks frisch geschlagene Sahne servieren.
💡 Meine besten Tipps für ein perfektes Ergebnis
- Kalte Butter verwenden: Dadurch werden die Streusel schön mürbe und knusprig.
- Den Pudding gut andicken: Eine ausreichend dicke Füllung sorgt dafür, dass der Kuchen nach dem Abkühlen besser zusammenhält.
- Nicht zu früh anschneiden: Erst wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist, bekommt die Füllung die richtige Konsistenz.
- Streusel nach Geschmack formen: Große Streusel sorgen für mehr Biss, kleine Streusel für