Ich bin von einem furchtbaren Knall aufgewacht. Meine Tochter hat gerade das Abendessen für die Kinder zubereitet, als unser Glaskeramikkochfeld plötzlich und ohne ersichtlichen Grund zersprang. Sie sagte, es sei ganz plötzlich passiert. Was könnte die Ursache gewesen sein? Ich konnte meine Enkelkinder kaum beruhigen – sie hatten große Angst.

Die wichtigsten Gewohnheiten sind einfach: Stöße vermeiden, unnötige Temperaturschocks vermeiden, kein schweres Kochgeschirr hinter sich herziehen und die Anweisungen des Herstellers beachten.

Und wenn Ihr Kochfeld bereits Risse hat, sollten Sie kein Risiko eingehen.

Fazit

Ihr Glaskeramikkochfeld muss nicht wie ein zerbrechliches Museumsstück behandelt werden.

Man kann darauf kochen. Man kann es jeden Tag benutzen. Man kann Pfannkuchen, Nudeln, Soßen, Suppen, Aufläufe zubereiten – alles, was man sich vorstellen kann!

Man sollte aber nicht annehmen, dass die Oberfläche, nur weil sie hohen Kochtemperaturen standhält, auch jeder Art von Hitze und Stößen