Ich bin von einem furchtbaren Knall aufgewacht. Meine Tochter hat gerade das Abendessen für die Kinder zubereitet, als unser Glaskeramikkochfeld plötzlich und ohne ersichtlichen Grund zersprang. Sie sagte, es sei ganz plötzlich passiert. Was könnte die Ursache gewesen sein? Ich konnte meine Enkelkinder kaum beruhigen – sie hatten große Angst.

Hobbyköchen bekannt vorkommen dürfte.

Sie kochen etwas auf dem Herd. Sie heben den Deckel an, weil das Essen fast fertig ist, und anstatt den Deckel auf eine Arbeitsfläche oder eine hitzebeständige Oberfläche zu legen, drehen Sie ihn um und stellen ihn auf das Glaskeramikkochfeld.

Der Deckel könnte noch extrem heiß sein.

Wenn die Wärme auf einen relativ kleinen Bereich konzentriert wird, kann dieser Abschnitt des Glases viel heißer werden als die umgebende Oberfläche.

Dadurch entsteht unnötiger thermischer Stress – und es gibt einfach keinen Grund, dieses Risiko einzugehen.

Gehe niemals davon