an die Handhabung. Englische Gurken werden oft verpackt, weil sie dünn sind.
Die Schale macht sie anfälliger für das Austrocknen und für oberflächliche Beschädigungen.
Verändert die Plastikverpackung den Geschmack der Gurke?
Sachgemäß verpackte Gurken sollten normalerweise nicht allein deshalb anders schmecken, weil sie in Plastik gehüllt sind. Frische, Sorte, Anbaubedingungen und Lagerung haben einen weitaus größeren Einfluss auf Geschmack und Konsistenz.
Werden Salatgurken (englische Gurken) anders angebaut als herkömmliche Gurken?
Viele Salatgurken werden in Gewächshäusern angebaut, wo die Wachstumsbedingungen gezielt gesteuert werden können. Die Anbaumethoden variieren jedoch; die Bezeichnung allein
