Eine Spezialität, die nicht jeder sofort erkennt
Das Rätsel „Was ist das für Fleisch?“ funktioniert gerade deshalb so gut, weil viele Menschen Froschschenkel nicht aus ihrem Alltag kennen.
Wer nur die Form betrachtet, könnte zunächst auf eine ganz andere Fleischart tippen. Erst die charakteristische Form der kleinen Beine und die dünnen Knochen geben einen Hinweis auf die tatsächliche Herkunft.
Fazit
Was auf dem Bild zunächst wie eine ungewöhnliche Fleischsorte aussieht, sind Froschschenkel. Sie zeichnen sich durch ihre kleinen, schmalen Beine, feinen Knochen und die hellrosa Oberfläche aus.
In einigen Ländern
