schneiden.
Kleine Beeren können ganz bleiben; größere werden gehackt.
Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse grob hacken. Nicht mahlen…
…in Pulverform; kleine Stücke sind besser, wenn Sie eine knusprige Textur wünschen.
Sie können die Nüsse auch einige Minuten in einer trockenen Pfanne leicht anrösten. Dieser Schritt ist optional, intensiviert aber ihr Aroma.
Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie unter das Dessert heben.
3. Schlagen Sie die Sahne.
Sobald die Cremebasis vollständig abgekühlt ist, gießen Sie die sehr kalte Schlagsahne in eine Schüssel.
Schlagen Sie sie steif.
Heben Sie die Schlagsahne dann
