dort „mindestens haltbar bis“, kann das Lebensmittel nach Ablauf des Datums durchaus noch genießbar sein.
Anders sieht es bei einem Verbrauchsdatum („zu verbrauchen bis“) aus. Dieses findet man insbesondere auf leicht verderblichen Lebensmitteln. Nach Ablauf eines Verbrauchsdatums sollte das Lebensmittel nicht mehr gegessen werden.
Diese beiden Angaben sollte man deshalb niemals miteinander verwechseln.
Beim klassischen industriell hergestellten Joghurt handelt es sich normalerweise um ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Trotzdem gilt selbstverständlich: Ein auffälliges oder verdorben wirkendes Produkt gehört nicht gegessen – unabhängig davon, welches Datum auf dem Deckel steht.
Aber wie lange hält Joghurt
