Kurkuma- und Curcumin-Präparate können Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten haben, darunter auch mit einigen Arzneimitteln, die die Blutgerinnung oder den Blutzuckerspiegel beeinflussen.
Personen, die verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, sollten die
regelmäßige Einnahme konzentrierter Präparate mit einem Arzt besprechen, insbesondere wenn sie auch Curcumin-Präparate einnehmen.
Schwarzer Pfeffer und Arzneimittelabsorption
Piperin aus schwarzem Pfeffer kann die Aufnahme und den Stoffwechsel einiger Substanzen beeinflussen.
Die geringe Menge, die beim Kochen verwendet wird, unterscheidet sich in der Regel sehr von konzentrierten Piperinpräparaten. Es ist jedoch nicht nötig, übermäßig viel Pfeffer hinzuzufügen, nur um die Curcumin-Aufnahme zu
