Ich bin von einem furchtbaren Knall aufgewacht. Meine Tochter hat gerade das Abendessen für die Kinder zubereitet, als unser Glaskeramikkochfeld plötzlich und ohne ersichtlichen Grund zersprang. Sie sagte, es sei ganz plötzlich passiert. Was könnte die Ursache gewesen sein? Ich konnte meine Enkelkinder kaum beruhigen – sie hatten große Angst.

zu einem plötzlichen Temperaturwechsel führen, der die Oberfläche beschädigen kann.

Es klingt harmlos. Man ist mit dem Kochen fertig, stellt die Pfanne beiseite und legt den Deckel kurz auf den Herd.

Was könnte da schon schiefgehen?

Nun ja… leider eine ganze Menge!

Warum Glaskeramikkochfelder etwas mehr Pflege benötigen

Im Gegensatz zu herkömmlichen Spiralbrennern oder schweren Gusseisen-Kochflächen verfügt ein Glaskeramik-Kochfeld über eine glatte Oberfläche aus Keramikglas, die durch Stöße, übermäßige Krafteinwirkung oder thermische Belastung beschädigt werden kann.

Das Material ist so konzipiert, dass es den hohen Temperaturen beim normalen Kochen standhält,