Eine würzige BBQ-Variante

Wer kräftige Aromen liebt, kann seine Röstzwiebeln mit geräuchertem Paprikapulver würzen.

Dadurch bekommen sie eine rauchige Note.

Auch eine kleine Menge Knoblauchpulver kann gut passen.

Für eine schärfere Version eignen sich Chiliflocken.

So kann aus demselben Grundrezept eine völlig andere Variante entstehen.

Eine süßlich-herzhafte Variante

Für eine etwas mildere und aromatischere Version kann eine kleine Prise Zucker verwendet werden.

Zusammen mit der Zwiebel entstehen beim Erhitzen intensive Röstaromen.